Nytt startpaket Pinsa Romana har tagit fram ett startpaket för dig som är ny på Pinsabröd. Läs mer   Testa på Pinsa Romana lånar ut all utrustning  och hjälper dig testa bakning av Pinsabröd. Läs mer

​

Inredning

​

Kylbänkar

​

​

​

Chock frysar/Blast chillers

​

Vid infrysning gäller att det ska gå snabbt, så snabbt att stora iskristaller inte hinner växa till.

Blast kylning och chockfrysning är de bästa naturliga systemen för att förlänga hållbarheten av mat.
Därför har Gemm utnyttjat sin stora erfarenhet av kyla, skapat olika blastchillers / chockfrysar.

Dessa maskiner är utformade för att förbättra kvaliteten och organisationen av arbetet på restauranger, konditorierna, bagerier och glassbarer.
Stark kraft, mångsidighet och tillförlitlighet är de mest uppenbara funktionerna i Gemms kylaggregat / frys.

​